{"id":8743,"date":"2026-08-26T09:00:22","date_gmt":"2026-08-26T07:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/?p=8743"},"modified":"2026-08-24T11:58:43","modified_gmt":"2026-08-24T09:58:43","slug":"receta-lemon-protein-cheesecake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/receta-lemon-protein-cheesecake\/","title":{"rendered":"Receta de Lemon Protein Cheesecake: vasitos proteicos de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p class=\"isSelectedEnd\">Si te apetece un postre fresco, cremoso y con un toque c\u00edtrico, estos vasitos de <strong>Lemon Protein Cheesecake<\/strong> son una opci\u00f3n perfecta. Una receta f\u00e1cil de preparar que combina una base crujiente de avena con una crema de cheesecake de lim\u00f3n y un extra de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, no necesitas horno y puedes prepararlos con antelaci\u00f3n para disfrutarlos bien fresquitos como postre o merienda.<\/p>\n<h2><strong>Ingredientes para 2 vasitos<\/strong><\/h2>\n<h3>Para la base crujiente<\/h3>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\">\n<li>50 g de <a href=\"https:\/\/www.vitobest.com\/es\/alimentacion\/cereales-vitobest\/95-771-copos-de-avena-avena-instant.html#\/37-tamano-1_kg_22_lb\">Copos de Avena finos<\/a><\/li>\n<li>15 g de mantequilla<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de canela<\/li>\n<li>Ralladura de medio lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para la crema<\/h3>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\" data-spread=\"false\">\n<li>250 g de queso fresco batido 0 %<\/li>\n<li>30 g de prote\u00edna <a href=\"https:\/\/www.vitobest.com\/es\/nutricion-deportiva-vitobest\/proteinas-vitobest\/428-3346-whey-amino-complex.html#\/38-tamano-500_g_11_lb\/50-sabor-yogur_limon\">Whey Amino Complex sabor lim\u00f3n<\/a><\/li>\n<li>Zumo de medio lim\u00f3n<\/li>\n<li>Ralladura de 1 lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Para decorar<\/h3>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Puedes utilizar:<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle;\" data-spread=\"false\">\n<li>Frambuesas<\/li>\n<li>Ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>Ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Hojas de menta<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n de los Lemon Protein Cheesecake<\/strong><\/h2>\n<ol start=\"1\" data-spread=\"false\">\n<li>Derrite la mantequilla y m\u00e9zclala con la avena, la canela y la ralladura de lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Cocina la mezcla en una sart\u00e9n durante <strong>5-6 minutos a fuego medio<\/strong>, removiendo constantemente hasta que quede dorada y crujiente. Despu\u00e9s, d\u00e9jala enfriar.<\/li>\n<li>Mezcla el queso fresco batido con la prote\u00edna de lim\u00f3n, el zumo y la ralladura hasta conseguir una crema lisa.<\/li>\n<li>Coloca una capa de crumble en el fondo de cada vasito.<\/li>\n<li>A\u00f1ade por encima la crema de cheesecake.<\/li>\n<li>Termina con frutos rojos, ralladura de lim\u00f3n y unas hojas de menta.<\/li>\n<li>Refrigera durante <strong>al menos 30 minutos<\/strong> antes de servir para conseguir una textura todav\u00eda m\u00e1s cremosa.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\ud83d\udc49 Consejo:<\/strong> si metes los vasitos en el congelador durante <strong>15-20 minutos antes de comerlos<\/strong>, conseguir\u00e1s una textura a medio camino entre una mousse y un helado.<\/p>\n<div style=\"position: relative; width: 100%; max-width: 360px; margin: 20px auto; aspect-ratio: 9 \/ 16;\"><iframe title=\"\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GGl9ylTGISc\" width=\"458\" height=\"815\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<h2><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es una buena opci\u00f3n durante la fase folicular y ovulatoria?<\/strong><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Durante estas fases solemos notar m\u00e1s energ\u00eda y una mejor respuesta al entrenamiento. Por eso, estos vasitos pueden encajar muy bien como merienda o postre.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">La combinaci\u00f3n de <strong>prote\u00edna de suero y queso fresco batido<\/strong> aporta prote\u00ednas de alta calidad, mientras que la <strong>avena proporciona hidratos de carbono complejos<\/strong>. Adem\u00e1s, contiene una cantidad moderada de grasas procedentes de la mantequilla y los frutos rojos aportan fibra y antioxidantes.<\/p>\n<p>El resultado es un postre fresco, sencillo y con un extra de prote\u00ednas que puedes tener preparado en la nevera para cuando te apetezca algo dulce.<\/p>\n<div class=\"pswp-if-wrp\"><iframe src=\"https:\/\/www.vitobest.com\/module\/prestawp\/products?1&ids=428, 95&content_only=1&isolang=es\" class=\"pswp-iframe\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" onload=\"pswp_hideLoader(this)\"><\/iframe><\/div>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Si te ha gustado esta receta, descubre m\u00e1s ideas en nuestra secci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/category\/recetas-fit\/recetas-proteina\/\"><strong data-start=\"186\" data-end=\"210\">Recetas con prote\u00edna<\/strong><\/a> y encuentra nuevas formas de disfrutar de postres f\u00e1ciles y deliciosos con un extra de prote\u00ednas.<\/p>\n<p><strong>Para termina, \u00a1puedes dejarnos tus dudas o comentarios aqu\u00ed debajo y te responderemos! \ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si te apetece un postre fresco, cremoso y con un toque c\u00edtrico, estos vasitos de Lemon Protein Cheesecake &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":8755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2239,2240],"tags":[1410,2750,1797,2749,2751,1129],"yst_prominent_words":[1507],"class_list":["post-8743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-proteina","category-receta-verano","tag-avena","tag-postres-saludables","tag-proteina","tag-recetas-con-proteina","tag-recetas-faciles","tag-vitobest"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8743"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8787,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8743\/revisions\/8787"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8743"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vitobest.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=8743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}