Chlorella

Chlorella, de Vitobest®, es un suplemento elaborado a partir de Chlorella vulgaris, un alga unicelular con propiedades depuradoras que se somete a un proceso de debilitamiento para romper su pared celular y garantizar la óptima absorción de sus nutrientes. La utilizada en nuestra producto posee el sello Khoser y la certificación Halal de calidad y seguridad de los alimentos.

Propiedades de la Chlorella:

• Durante los años que siguieron a la 2ª guerra mundial se estudió la posibilidad de usar esta alga para suplir las necesidades nutricionales de la población por su alto contenido en proteínas (contiene los nueve aminoácidos esenciales que no puede sintetizar nuestro organismo) y ácidos grasos poliinsaturados. Además, es rica en minerales como hierro, zinc, fósforo y magnesio; y vitaminas como A, E, K y las del grupo B (contiene B12, muy importante para personas que siguen dietas veganas)^1,2.
• Efecto antioxidante: La presencia de ß-carotenos (vitamina A) y xantofilas (luteína), dota a este producto de la capacidad de captar los radicales libres que pueden dañar a nuestras células, tejidos y órganos³.
• Gran cantidad de clorofila: La clorofila es un orgánulo presente solo en células vegetales, relacionado con la fotosíntesis, y que en el cuerpo humano muestra efectos depurativos: puede formar agregados moleculares con sustancias potencialmente nocivas para el organismo impidiendo su absorción intestinal. Chlorella vulgaris es una fuente potencial de clorofila y minerales⁴.

Vitobest® utiliza para este suplemento cápsulas vegetales (VegeCaps) aptas para dietas veganas y libres de dióxido de titanio.

Bibliografía:

¹“Photosynthesis, photorespiration and plant productivity”. 1971. Zelitch, I. Academic Press: 275.

²“Plant productivity and the control of photorespiration”. 1973. Zelitch, I. Proceedings of the National Academy of Sciences. Estados Unidos. 70 (2): 579–584.

³“Chlorella vulgaris supplementation effects on performances, oxidative stress and antioxidant genes expression in liver and ovaries of New Zealand White rabbits”. 2019. Sikiru, A.B. et al. Heliyon . 5 (9): e02470. DOI: 10.1016. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31687566

⁴“Chlorophyll content and minerals profile in the microalgae Chlorella vulgaris cultivated in hydroponic wastewater”. 2008. Cleber Bertoldi, F. Ciência Rural, Santa Maria, v.38, n.1, p.54-58. ISSN 0103-8478. Disponible en: https://www.redalyc.org/pdf/331/33138109.pdf