por Después de probar este pudding proteico de vainilla que nos trae Alicia Farinós, no vas querer comprarlos más. Con un extra de proteína y un poco de cúrcuma, ayudará en el proceso antiinflamatorio y alivia el malestar estomacal.
Ingredientes (4 unidades)
- 500 ml de Bebida de almendras sin azúcar.
- 30 g de Proteína de huevo sabor Vainilla.
- 40 g de Isolate CFM Zero sabor Neutro.
- 30 ml de aroma de Vainilla.
- 40 g de Isolate CFM Diet sabor Neutro.
- 25 g de Maizena.
- ½ cucharadita de Cúrcuma.
- Una pizca de Sal.
Elaboración
- Calentar la bebida de almendras 8 minutos a máxima temperatura, no debe hervir.
- Añadir un poco de esa leche a la maizena para disolverla por completa e incorporarlo a la leche.
- Incorporar el resto de ingredientes a excepción de la proteína.
- Calentar 1 minuto a máxima temperatura, repetir 2 veces más.
- Pasar la mezcla por un procesador hasta dejar la masa homogénea.
- Por último, agregar la proteína y edulcorar al gusto.
- Servir en recipientes, tapar y llevar a la nevera.
Información nutricional (1 unidad)
| Valor energético | 510 kJ |
| 122 kcal | |
| Grasas | 1,75 g |
| de las cuales saturadas | 0,278 g |
| Carbohidratos | 11,66 g |
| de los cuales azúcares | 0,24 g |
| Proteínas | 15,34 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,52 g |
Si te ha gustado esta receta de Pudding proteico de Vainilla Vitobest®, descubre más Recetas Fit pinchando aquí.
Si quieres saber como elaborar un delicioso Brownie proteico haz clic aquí
¡Puedes dejarnos tus dudas o comentarios aquí debajo y te responderemos! 👇
