por Termina la semana con esta deliciosa receta que nos regala Silvia Mata para disfrutar con toda la familia: Donuts de harina de arroz sabor Banana.
Ingredientes
- 150 g de Harina de arroz sabor Banana.
- 5 g de Levadura.
- 20 g de Leche en polvo.
- 2 Huevos medianos.
- 75 ml de Claras de huevo.
- 1 cucharada de Aceite de coco.
- 125 ml de Bebida vegetal de coco.
Elaboración
- Mezclar los ingredientes secos: Harina de arroz, Leche en polvo y Levadura.
- Batir los ingredientes húmedos: Bebida vegetal, Aceite de coco, Clara de huevo y Huevos.
- Añadir poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, sin dejar de batir hasta que no queden grumos.
- Poner Aceite de coco en el molde y añadir la mezcla.
- Meter al horno previamente calentado durante 15 minutos a 180 grados.
- De manera opcional y para incrementar su valor nutricional, se pueden rellenar o acompañar con Crema de cacahuete, u otra de las Cremas para untar de la marca.
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