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Receta Ataúdes Fit Kinder Delice Vitobest®.

¿Quién no recuerda los maravillosos y jugosos Kinder Delice? Esta es su versión más terrorífica y obviamente Fit que nos propone Alicia Farinós. ¡No les tengáis miedo!

Ingredientes (3 unidades)

Masa

  • 60 g de Harina de avena sabor Neutro.
  • 1 Huevo grande.
  • 25 g de Crema de almendras.
  • 20 g de Isolate CFM Zero sabor Galleta María.
  • 30 g de Mermelada de melocotón 0 %.
  • 20 g de Cacao desgrasado.
  • 4 g de Stevia.
  • 50 g de Yogur light.
  • 10 g de Levadura.

Relleno

  • 80 g de Queso crema light.
  • 25 g de Leche desnatada polvo.
  • 10 ml de aroma de Vainilla.
  • 1 pizca de Stevia.

Cobertura

Almíbar

  • 30 ml de Agua.
  • 10 g de Mermelada de melocotón 0 %.

Versión Bonus Track

Elaboración

  1. Mezclar todos los ingredientes de la masa.
  2. Hornear durante 20 minutos a 180°C.
  3. Perfilar y guardar los recortes. Cortar por la mitad y dejar enfriar.
  4. Preparar el relleno mezclando todos los ingredientes.
  5. Dividir el relleno en 3 partes.
  6. Mezclar los recortes con la bebida y el queso crema. Llevar al horno 20 minutos a 180°C. Dejar enfriar.
  7. Deshacer el chocolate y cubrir los 3 ataúdes.
  8. Decoración opcional.

Información nutricional (1 unidad)

Valor energético 1908 kJ
456 kcal
Grasas 24,66 g
  de las cuales saturadas 11,78 g
Carbohidratos 37,19 g
  de los cuales azúcares 7,22 g
Proteínas 21,45 g
Fibra 6,9 g
Sal 0,65 g

Información nutricional (1 unidad versión Bonus Track)

Valor energético 2226 kJ
532 kcal
Grasas 30,86 g
  de las cuales saturadas 15,597 g
Carbohidratos 39,29 g
  de los cuales azúcares 8,51 g
Proteínas 24,22 g
Fibra 7 g
Sal 1,12 g

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