por Hoy os regalamos la solución ideal para esos días en los que no disponemos de mucho tiempo, pero nos apetece un delicioso y saludable postre para compartir en familia. Además de deliciosa, esta receta de tarta proteica de natilla y galletas en vaso es súper fácil de elaborar.
Ingredientes
- 1 Huevo L.
- 150 ml de Claras de huevo.
- 200 ml de Bebida de almendra.
- Aroma de Vainilla.
- Galleta estilo Oreo sin azúcar.
- Chocolate negro 70 % sin azúcar.
- Endulzante al gusto (Sacarina, Fructosa, etc).
Elaboración
- Batir los 150 ml de claras, el huevo tamaño L, los 200 ml de bebida vegetal de almendra, el aroma de vainilla y el endulzante al gusto en un bol apto para microondas.
- Meter la mezcla en el microondas durante 3 minutos.
- Sacar del microondas y volver a batir hasta lograr consistencia de natilla (si sigue muy líquido se mete 1 minuto más en el microondas).
- Una vez lista, preparar todo para el montaje de la mezcla en los vasitos.
- Montar una capa de natillas, una de galleta estilo oreo picada, otra de natillas, una de chocolate negro derretido, otra de natillas y por último otra de galleta (se puede hacer de otras formas, pero así queda la combinación perfecta).
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