fbpx

Receta Tortillas de avena Vitobest®.

Con esta receta de Alicia Farinós veréis lo sencillo que es hacer unas sabrosas tortillas de avena altas en proteína para las noches mexicanas, o para cuando queráis! Podéis rellenarlas con lo que queráis, dulce o salado y si las guardáis bien, os podrán durar tiempo en la nevera. Podéis ver algunas opciones de relleno en el perfil de su Instagram.

Ingredientes (9 unidades)

Elaboración

  1. Tostar la harina en una olla pequeña.
  2. Bajar la temperatura y añadir la sal y el agua.
  3. Mezclar y apagar el fuego.
  4. Amasar hasta que quede una mezcla homogénea y dejar reposar tapada 5 minutos.
  5. Dividir en 9 unidades, o según el tamaño deseado.
  6. Aplanar entre 2 papeles encerados, ya sea con prensa o con rodillo dejando un grosor de de 2-3 mm.
  7. Tostar sobre una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Dar ligeros golpecitos con una espátula sobre la tortita.
  8. Dar la vuelta pasado medio minuto. En ese instante debería inflarse.
  9. Según se vayan haciendo, colocar sobre un plato y tapar con un trapo para evitar que se sequen y cojan flexibilidad con la humedad.
  10. ¡Ahora rellena con lo que quieras!

Información nutricional (1 unidad)

Valor energético 100 kJ
43 kcal
Grasas 0,6 g
  de las cuales saturadas 0,022 g
Carbohidratos 6,66 g
  de los cuales azúcares 0,11 g
Proteínas 16,66 g
Fibra 0,5 g
Sal 0,6 g

Si te ha gustado esta receta de Tortillas de avena Vitobest®, descubre más Recetas Fit pinchando aquí.

¡Puedes dejarnos tus dudas o comentarios aquí debajo y te responderemos! 👇

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *