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Receta Brownie de Crema de cacahuete Vitobest®.

Los brownies hacen felices a mayores y pequeños y la crema de cacahuetes también. Alicia Farinós los ha combinado y aquí tenéis el ¡postre de la felicidad!

Ingredientes (2 raciones)

  • 60 g de Harina de avena sabor Neutro.
  • 20 g de Cacao desgrasado.
  • 20 g de Crema de cacahuete (by Torreblanca).
  • 35 ml de Bebida de almendra.
  • 1 Huevo.
  • 3 ml de Sacarina líquida.
  • 10 g de Isolate CFM Diet.
  • 2 g de Levadura.
  • 8 g de Chocolate 72 % sin azúcar.
  • 1 pizca de Sal.

Elaboración

  1. Introducir en la procesadora 5 g de crema de cacahuete, cacao, harina de avena, levadura, sal, bebida de almendras, proteína y el huevo. Mezclar hasta formar una masa homogénea y densa.
  2. Verter en un molde y extender.
  3. Añadir el resto de la crema de cacahuete sobre el brownie.
  4. Trocear el chocolate y echar por encima.
  5. Con un palillo introducir los trozos del chocolate y mezclar la crema con movimientos circulares.
  6. Hornear a 180°C con calor arriba y abajo durante 15 minutos. El interior debe quedar húmedo.

Información nutricional (1 unidad)

Valor energético 1197 kJ
286 kcal
Grasas 12,94 g
  de las cuales saturadas 3,785 g
Carbohidratos 24,77 g
  de los cuales azúcares 0,92 g
Proteínas 16,66 g
Fibra 5,4 g
Sal 0,56 g

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Alicia Farinós

Apasionada de las Recetas Fit Saludables.

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