por ¿A quién no le gustan las Oreo? Alicia Farinós nos trae este Flan proteico con el más puro sabor a Oreo. ¿Mejor post-workout? ¡Así es!
Ingredientes (2 unidades)
- 150 ml de Bebida de almendra.
- 10 g de Cacao negro alcalinizado.
- 100 g de Claras de huevo.
- 10 g de Gelatina neutra.
- 20 g de Isolate CFM Zero sabor Chocolate.
- 30 g de Chocolate blanco sin azúcar.
- Edulcorante al gusto (sólo si usáis proteína Neutra).
- 1 pizca de Sal.
Elaboración
- Calentar todos los ingredientes en una olla o 2 minutos en el microondas, mezclando cada 30 segundos y triturar.
- Dejar enfriar.
- Añadir la proteína.
- Enmoldar y dejar al menos 4 horas en la nevera.
- Deshacer chocolate blanco y verterlo por encima.
- Dejar enfriar hasta que se endurezca.
Información nutricional (1 unidad)
| Valor energético | 1400 kJ |
| 334 kcal | |
| Grasas | 7,02 g |
| de las cuales saturadas | 3,685 g |
| Carbohidratos | 13,02 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Proteínas | 57,1 g |
| Fibra | 2,2 g |
| Sal | 1,7 g |
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