
Receta Kaiserschmarrn Fit Vitobest®.
El postre austríaco por excelencia, que toma su nombre del emperador austriaco «Kaiser» Francis Joseph I, y «Schmarrn»
Víctor Barrios es especialista en nutrición deportiva, biomecánica y fisiología muscular, con más de tres décadas de experiencia dedicadas al estudio y la aplicación de las ciencias del deporte.
Con formación universitaria en Nutrición Humana y varios másteres y posgrados en preparación física y alto rendimiento, actualmente vive y trabaja en Bulgaria con el FC Ludogorets, donde además es el adiestrador de su símbolo viviente: un águila calva americana conocida por la UEFA por sus vuelos dentro del estadio en cada partido.
También compagina esta actividad con la docencia y la formación de entrenadores y profesionales de las ciencias del deporte mediante seminarios, conferencias y un programa de cursos especializados.
A lo largo de su trayectoria ha asesorado a deportistas olímpicos, futbolistas profesionales, culturistas, luchadores y atletas de todas las modalidades de diferentes países.
Su filosofía de trabajo se fundamenta en unir la biomecánica, la fisiología muscular y la nutrición para trasladar el conocimiento científico a soluciones aplicables en la práctica y mejorar el rendimiento deportivo.
Actualmente desarrolla su proyecto editorial «La lógica del músculo», una obra que recoge años de investigación y experiencia profesional con el objetivo de ofrecer una visión rigurosa y práctica sobre el funcionamiento del sistema muscular y su aplicación al entrenamiento.

El postre austríaco por excelencia, que toma su nombre del emperador austriaco «Kaiser» Francis Joseph I, y «Schmarrn»

Bizcocho a la taza, o mugcake. Mételo todo en una taza y en unos minutos podrás disfrutar de

La piadina es un pan plano típico del norte de Italia y que puedes rellenar con cualquier cosa,

Os presentamos nuestra primera Vídeo Receta de la mano de Alicia Farinós. En este vídeo, Alicia nos va

Los clásicos nunca fallan, como estas galletas de avena de crema de cacahuete que nos ha preparado Alicia

Os presentamos este Pan proteico de Yogur y sin Harinas, propuesto por Alicia Farinós. Un pan que podéis

¿Snickers de desayuno? ¿Y por qué no? Empieza el día con energía con estas Snickers Overnight Oats proteicos que

¡Atención a los amantes de las famosas galletas negras rellenas de crema blanca! Alicia Farinós nos trae estas

¡Llega la temporada de fresas! Y Alicia Farinós nos trae esta receta proteica perfecta aprovechando esta fantástica fruta.

¡Un clásico de los clásicos! Las Tejas de Almendras son un indispensable en la comida de los domingos

